幼保連携型認定こども園
あんり小規模保育園

和田岡地区の食推協の方が「味噌づくり」を教えてくれました。大豆がどんなふうに変わっていくか楽しみです！

みんなで、「こねこね」してまるめます。さすがにみんな上手にお団子ができました。

まるめた団子は、かめに投げ込みます（空気を抜くために・・）

ぎゅうぎゅうにつめて、カビが生えないように塩まぶして・・秋まで寝かして待ちます。美味しい味噌

になりますように